2008年5月19日星期一

芒果布甸~臘臘版 (內附食譜)

以前未識煮野食,我就識整〝芒果布甸〞重要係最拿手果隻。今時今日冇整咁多年,緊係生疏左,材料記得,但份量就忘記左。而家生疏到要整第2次先似樣,雖然第2次個個都話好味,咁緊係冇人地做生意咁好,但人人都滿意,可惜我就唔多滿意。   

我問左肥仔與以前比係咪冇咁好?佢都話以前好食好多,我地都覺得漿左D,但老公就唔多覺,我要再下D苦功先,一定要去返以前既水準先得。

芒果布甸~臘臘版

材料:

芒果                            2 (可隨個人喜好)

芒果啫喱粉                1 / 90

鮮奶                           2 / 472毫升

雞蛋                            1

做法:

1.         用溫水座暖器皿。

2.         將芒果啫喱粉倒入器皿內,再加入鮮奶攪勻。

3.         將芒果切粒。

4.         將雞蛋打勻,加入(2)中,再加入芒果粒。

5.         然後放入雪櫃至凝固即可。

 


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