日式北海道包 (麵包種)

今日整左老公好鍾意食既〝日式北海道包〞，加左麵包種整既，麵包好軟熟。

原來上次整〝日式北海道包〞已經係2007件1月既事了，相隔十年，失手左，賣相唔及以前靚，我估問題應該出係麵種到，我未搓到起薄膜就發，因為尋晚太夜做種，下次要早點。

7/5：早上試食，麵包仍軟，與昨天一樣，但味道和賣相就冇以前咁好。