2018年2月17日星期六

曲奇脆脆 (內附食譜)

我鑽研緊一個用料和製作都好簡單既曲奇食譜,想整鬆既就整左脆,但都好味,我就覺得甜左啲,老公就緊係話唔係喇!因為佢食曲奇食得好甜既。


曲奇脆

材料:
低筋麵粉        100
糖粉            30
無鹽牛油        50

做法:
1.  無鹽牛油室溫放軟。
2.  牛油加糖粉用電動打蛋器打至淡黃色。
3.  加入過篩低筋麵粉用電動打蛋器打勻。
4.  180度焗20分鐘至上色。

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