北海道頂級濃厚班戟 (內附食譜)

之前係街市用積分換的，都幾個月前，而家先的起心去整。 

好在當時我有影低做法，唔係日文唔識睇。

下次一次過倒粉漿，因為煎一塊都要6分30秒太耐了。

製作過程：

• 我用1/3杯粉漿整到4塊。
• 我整左4塊，得第一塊係最靚。
• 第一塊後繼續煎，點知第2塊就燶左啲，之後改最小火又唔上色兼好似唔熟，所以應該每次都要重覆2-5步驟，就好浪費時間。

包裝盒和袋上都有寫做法，但係日文。

北海道頂級濃厚班戟

材料：

北海道頂級濃厚班戟粉                 1包 (150克)

雞蛋                                                 1隻

牛奶                                                 90毫升

做法：

1.          先將雞蛋、牛奶攪混，再加入1包班戟粉攪混。

2.          先以中火加熱平底鍋，鍋熱後放到廚房毛巾上稍微冷卻，再調至慢火。

3.          把粉漿放到平底鍋上。

4.          蓋上鍋蓋加熱約3分30秒。

5.          看到粉漿面變乾及開始有小泡時將粉漿反轉再煎3分鐘即成。