2023年1月16日星期一

黑芝麻芝士蛋糕

呢幾日都有點忙,所以這個蛋糕分左3日整。

星期五,整個餅底。

星期六,整黑芝麻芝士餡。

星期日,整埋個裝飾。

我整黑芝麻芝士餡用魚膠片時,今次我座溶左先,然後先倒入餡中攪勻,咁樣就好好多。

星期六,用廚師機打cream,所以我順便用來整黑芝麻芝士蛋糕。

本來諗住將Oreo分一半,但係原來好難。

這就是最終的裝飾,裝飾左靚好多。

之前沒有裝飾的樣:黑芝麻芝士蛋糕



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