西炒飯 (內附食譜)

以前有段時間冇做野，我每日都會買西炒飯食。

今日我就挑戰西炒飯，做法簡單又易，材料基本上家中一定有，隨時都整到。

西炒飯

材料：

白飯        3碗

配料：

香腸        4條

火腿        3塊

番茄        1個

雞蛋        1隻

粟米        4湯匙

調味：

茄汁        2湯匙

鹽            少許

做法：

1.          香腸、火腿切粒，炒熱，備用

2.          番茄切粒，炒熱，備用。

3.          雞蛋打散，然後炒熟，備用。

4.          熱鑊下白飯炒，加入配料炒勻。

5.          最後加入調味料炒勻，即成。