2020年5月17日星期日

皇牌鮮奶吐司@頂角

阿媽驚打風,所以叫我我今日不用回娘家,咁我就有好多時間做阿茂。

上次整朱Sir既〝皇牌鮮奶吐司〞,因為唔夠時間,2發發得唔夠做唔到頂角,今日再挑戰。

我係2發發到9成高先入爐,終於做到頂角喇!



















我冇廚師機,只用打蛋器打下麵糰,然後又用手搓下,輪流交替,因長時間用打蛋器會好快燒。

不過,時間比只用手快,但麵糰好濕只用手搓真係要減水份。

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