豆漿 Soya Milk (內附食譜)

上用用豆漿機整〝豆漿 Soy milk〞是用快速的Funtion，今次係要用8小時。

尋晚已經洗完豆漿，再放入豆漿機，著制，起身就有新鮮熱豆漿飲。

這個機的缺點係，要自己隔豆渣。

我早起身，所以起身時豆漿機都未開始運作。

我等它整好豆漿就隔渣，放涼後就放雪櫃，等兩父子起身有凍豆腐飲。

小王子和老公都覺得好飲，但我就覺得唔夠我之前〝豆漿〞的豆味濃。

以前每次整朋友都大讚好飲，而且豆味濃。

不過，今次老公話豆味都夠，我就覺得唔夠。

豆漿 Soya Milk

材料：約900毫升

黃豆                    50克

水                        1公升

冰糖                    59克

做法：

1.          黃豆洗淨放入豆漿機。

2.          加入1公升水。

3.          用〝Function〞，然後選〝Soya milk〞，再按〝Star〞。

4.          8小時後就倒出隔去豆渣。

5.          加入冰糖，待溶，即可飲用。

貼士：

·         豆漿完成後很燙，隔渣後仲夠熱力溶冰糖。