之前係萬寧換左個〝recolte〞小電鍋，跟住我買左個小丸子烤盤，趁今日有朋友來可以一齊食，因為老公唔食，雖然我鍾意食，但一個人邊食得晒。
我份量整左一半，一半都有十幾粒。
我就係用這些材料整。
章魚小丸子
材料：
章魚粉 1包
水 510毫升
蔥花 適量 (可以不加)
八爪魚粒 適量 (亦可配蝦或三文魚)
做法：
1.
將章魚粉、水、雞蛋、蔥花拌勻至冇粉粒。
2.
包裝袋內有包黃色袋的糖狀物也加入拌勻。
3.
小電鍋開3度，預熱2分鐘，丸子盤抺油。
4.
倒入粉漿至剛好滿，每個丸子放入八爪魚一粒，靜待約3分鐘。
5.
把每粒丸子翻起半企，再倒入粉漿至7分滿。
6.
把整粒180度翻轉，重複轉至外層焦香。
7.
加上隨包裝的海苔粉，另隨意加木魚碎、紫菜碎，淋上丸子醬和蛋黃醬，即成。
