2020年12月13日星期日

牛仔骨 (內附食譜)

今日又係懶人日,我用韓國既現成醬料來醃牛仔骨,再用氣炸鍋來氣炸。

氣炸時好香,出來成品顏色幾靚,食既時間表面仲甜甜地。

我地一家三口都好滿意,可以再encore。



就是這樽醬,這款醬我係惠康買,有牛肉和豬肉的。

牛仔骨

材料:

牛仔骨                               4 (618)

醃料:

Galbi Sauce for Beef         8湯匙

做法:

1.          牛仔骨洗淨瀝去水份。

2.          用醃料醃最少一小時。

3.          195度,氣炸6分鐘,即成。





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