Cake Pop 棒棒糖蛋糕 (內附食譜)

這個Cake Pop原本是整比小王子拎返學校聖誕聯歡會送給同學們，但由於我要閉關，所以小王子都冇得回校參加。 

我已經買晒材料，所以尋日有時間就開工。

我估唔到由12點鬆啲整到下午3點幾，可能因為我整5隻色，加上天氣凍，所以用左好多時間。

今次偷懶用莎利蛋糕，用其他蛋糕都可以的。

我覺得20克一粒靚啲，但蛋糕唔夠，所以13克一粒剛好夠數。

不過，好在整細粒左，唔係就好難塞入個包裝袋。

今日小王子回來話同學們都讚，當然小王子都讚喇！

晚上落街玩見到同學仔，佢阿媽話個仔返到去就同佢講支棒棒糖好好味。

咁樣可以再整，因為包裝材料仲有，唔想keep咁多物資，樣樣用剩啲，冇位擺了。

包裝資料：

透明平口袋：10cm X 7cm

蛋糕紙棒：10cm (長)

牛皮紙扎絲：9cm (長) X 0.4cm

Cake Pop 棒棒糖蛋糕

材料：29支，13克/粒

莎利蛋糕                           一條 (300克)

忌廉芝士                           80克

任何顏色朱古力               適量

紙捧                                   適量

朱古力彩針                       適量

做法：

1.         忌廉芝士室溫放軟。

2.         莎利蛋糕用攪拌機打碎。

l   可以用其他蛋糕，如海綿蛋糕、戚風蛋糕‧‧‧。

3.         加入忌廉芝士，用手搓成糰。

4.         將蛋糕糰分成29份，每份13克。

5.         放入雪櫃雪15分鐘。

l   放雪櫃目的是使蛋糕糰硬身一點。

6.         紙棒端沾上朱古力溶液，將紙捧插入蛋糕糰中。

l   水煲滾放涼5-10分鐘即可使用。

7.         表面沾上朱古力溶液，再撒上朱古力彩針，即成。