老公都算係一個煉奶控,食奶油多一定要多奶。
自從鷹嘜煉奶出左雪條,我都想研製一下。
我見到朱Sir已經研究成功,我緊係跟佢整喇!
尋晚整定,今晚就有得食。
小王子嫌奶味太重,而老公就嫌太甜,平時老公樣樣都要甜,佢居然叫我減甜。
我搵日研究一下,因為夜我冇試食。
下面食譜只做到2支雪條,不過,每個雪條模唔同。
手打淡忌廉打到手軟,我未敢挑戰網上好hit手打4百下咖啡。
煉奶雪條
材料:
淡忌廉 100克
煉奶 34克
奶粉 14克
做法:
1.
用手打蛋器打淡忌廉,打至8成。
2.
加入煉奶攪勻,再加入奶粉攪勻。
3.
將奶糊加入唧袋內,唧入雪條模。
4.
急凍5-6小時或一晚。
5.
將雪條模浸在暖水內,然後脫模。
沒有留言:
發佈留言