2021年7月31日星期六

石澳泳灘

尋晚整緊〝巧克力軟餅乾〞時,老公走入廚房同我講今日不如去沙灘玩。

跟住老公又話搵埋住樓下小王子幼稚園好朋友一齊去好嗎?我立即問下同學仔先。

今朝整埋〝原味麻糬波波〞就出發。

我地12點到就到達,我未夠鐘食野,老公就去食早餐。

我地用$80租左沙灘傘,咁就唔駛咁曬。















我地都未安頓好,小王子和好友就已經去左玩了。















沙灘都冇咩人,可能今早落過雨,少人啲仲好。









小王子不喜歡踏沙的感覺,所以一定要著鞋,草地都一樣唔喜歡踏。

































F小王子唔敢去打水,叫好友去,佢企係到等。















好友的影響下,終於敢去打水了,2個仲係到玩撥水節添!
















小王子玩到忘我,水桶笠頭。
















玩完水都點幾了,我地帶左零食和乾糧,食完又去玩過。















好努力掘。















最初老公得好友跟老公落水玩,氹下、傾下又引下小王子先敢落水,真係膽小鬼。
















玩水玩得幾開心。















玩到唔肯走,我地4點幾先出返市區食lunch。

小王子好勁,一個人食晒個茶餐,平時飯只食得1/3,雞脾就食少少,有好友係到真係零捨不同。


2021年7月30日星期五

巧克力軟餅乾 (內附食譜)

今日Staycation完左,食埋lunch就回家。

夜晚我又手痕,所以又整曲奇。

老公話對朱古力冇興趣,都冇朱古力,只係用左朱古力粒,我都專登就你用牛奶朱古力粒。

用左黑糖,所以都係朱古力色,老公真係麻煩既。

我覺得幾好味,又唔係好甜。















巧克力軟餅乾

食譜來自:https://icook.tw/recipes/263175

材料:

黑糖                              90

無鹽奶油(融化)      113

                                  1

中筋麵粉                      180

蘇打粉                          7

                                  3

香草精                          5

巧克力豆                      150

做法:

1.      無鹽奶油融化後倒入黑糖,攪拌均勻至黑糖皆融化。

2.      放入雞蛋,拌至完全乳化。

3.      再倒入中筋麵粉、蘇打粉、鹽、香草精,混合均勻至無顆粒狀。

4.      倒入巧克力豆,混合均勻。

5.      用冰淇淋勺挖起分成小團,放入冰箱冷藏30分鐘。

6.      以烤箱160度烤2030分鐘,即可出爐。

結婚17周年

今日係我與老公結婚17周年,而且7月又係小王子生日,終於等到今日喇!可以去玩囉!

一早book左酒店Package包2大一小入海洋公園門票,小王子好鍾意去海洋公園,因為有企鵝。

我就緊係鍾意迪士尼喇!如比老公揀2個樂園一定要揀一個,一定係海洋公園。

我地尋晚先同小王子講今日去海洋公園酒店Staycation和入園,佢開心到跳起。

我地早就到酒店,check-in人得2、3個,但等左好耐囉!大堂冷氣又唔夠,職員枱底都要開風扇。

我估暑假,所以我地都冇得上房要去寄存行李,而且都冇得Late Check-out。

我覺得職員態度都麻麻地,我和老公都話下次都唔嚟!















我地寄存好行李就去book兒童遊戲室,本想book明天11點幾果場,但職員話住一日唔可以book,佢意思係因為我地check-out了。

今日我地入園,明天小朋友又冇咁早起,唯有book今晚最後果埸8點,但最終我地都去唔到,因為晚餐係出面食。

唔理咁多了,我地入園,天氣好熱去左睇熊貓涼冷氣先。

咁啱見到職員整緊個生日蛋糕,見到場內個名牌〝Le Le〞。















F小王子睇得好開心。














我地早入園,所以去左威威天地先,晏左就好多人又要排隊。















大個仔了,自己一個人坐火車,我2老就坐一架。















L旋轉木馬,小王子話要坐車,坐車邊好玩架!識玩緊係坐木馬喇!








公園不用排隊,我陪小王子玩左一陣都熱死了。
















我係網上睇到宣傳片,但來到冇得玩,問左職員話今日唔開,我有點失望。















剛才入園時未開,而家開左排隊等入先,其實都冇野睇。
















這些係出口處。









跟手行過隔離搭〝海洋列車〞去對岸,小王子好驚坐的,因為佢好驚途中播片的八爪魚。















入下館抖下,涼快一下先。
















頭先小王子睇到已經話要買,臨走如佢所願喇!





















老公係出閘前見到可以再入園,只要你要職員講就會幫你戴手帶,係當日閂門前可以再入園。

老公話咁下次可以出去食完lunch再入過來,但我就唔會再來,去到有點悶,佢地2個都唔玩機動遊戲,只係齋行,我怕怕了。















返酒店又要再排隊等派房~超多人,老公就去取回行李先。















終於上到房,覺得唯一滿意就是早安排左對小朋友拖鞋比小王子,好多時都係要打去叫人拿多一對來,而且往往都係得大人拖鞋。
















劂所都OK,沖涼地方係企浴。
















我一聽到住2樓就想改,但咁多人入住一定唔得,而且唔想阻住後面的人。

好在個景都OK既,不過下面就係酒店和樂園的交接位,所以望上來就見到,換衫一定要閂簾。

同事上次來住話見到對面房,所以我都算好彩。















緊係要影幅相喇!















我都唔執輸買左隻細既,因為我都Like企鵝。














尋日整左〝半熟芝士蛋糕〞靈機一觸就拿來今日當結婚周年蛋糕,但未有裝飾。

咁啱係〝中環夏誌 SummerFest〞見到有支糖啱做裝飾就買下。

然後尋晚將雪櫃的2個蛋撻皮加少少粟粉等它挺身一點來整左曲奇。

今早寄存行李與蛋糕一起,蛋糕幫我地雪住先,要的時候打去Front Desk叫人拎返個上來。

酒店送左這盒自家製朱古力比小王子。















酒店就送左朱古力包士多啤梨來慶祝我地結婚周年,小王子食左半粒就唔食,老公都食左2粒既,其他都係我一個人食晒!一陣仲要去食dinner,肥死我了。















食埋蛋糕就出去食dinner。

我起初諗住係酒店食埋buffet,因為同事話好正,而且佢影左相比我睇,但老公話出去東大街食都好易。

點知上星期老公Pat Pat痕叫我book酒店的buffet,咁遲緊爆晒喇!仲要等左好耐先有人聽態度又唔多好。

我都check過其他酒店都爆,之後我緊係爆我老公喇!我叫佢攪掂個晚餐佢。

老公最後book左我想試好耐既〝Mr. Steak Buffet a la minute〞,佢話電話冇人聽只係裝上約左,佢都book多左間做後備,果間我都想試既。

Mr. Steak Buffet a la minute

網址:http://www.mrsteak.com.hk/zh/buffet

老公話尋日有個Miss call應該係打來re-confirm,但再打回去打極都冇人聽,唔理照去。

雖然差少少夠鐘,都比我地入座先真係好。

未開場緊係去相機食先喇!

冷盤、凍食
















熱盤

甜品
















我地來來去去都係拎呢啲野食。
















老公發現去問職員找張Note寫你想寫既野,就會幫你整一碟架喇!配心太軟。















我飽都要食雪條,因為我見到榴槤味,我一開2父仔彈開晒!









小王子超讚西瓜雪條好味。
















食飽就回酒店,夜既睇靚好多。係到已經見到我地間房了。















第2日瞓醒就要Check-out,太多人Check-out。

我唔想排隊,因為我不用付任何費用,所以我將房卡掉落大堂的快速退房箱,咁就走得。

Lunch我book左以前返工Lunch間中都會去幫襯的店,正宗韓國料理,老公都讚。

這裡的八小碟是可以refill的。

名家韓國餐廳 (元宮閣)

地址:https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%90%8D%E5%AE%B6%E9%9F%93%E5%9C%8B%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E5%A4%AA%E5%8F%A4-%E9%9F%93%E5%9C%8B%E8%8F%9C-%E7%83%A4%E8%82%89-r49460

回到家曲奇已經裂開了。














2021年7月28日星期三

中環夏誌 SummerFest@2021

今日帶小王子來放電,之前睇網上的片好似好多野玩咁。

我唔知關唔關我平日事,我覺得中伏了,冇野玩,可能假日會好一點。















我地可能早來,等左一陣先開門,加上有落過雨,所以都冇咩人。

我來到先知有市集,好多野都冇開。
















有健身單車玩,又有枱和櫈你休息,但位置不多,先到先得,好在今日冇咩人~任坐。







可以係到影下相,小王子唔影,可能太熱。















藝術,又有紙牌比你打卡。
















迷宮,我和小王子從2邊入口入,睇下邊個最快出到去,2次都係小王子快過我。
















玩左一陣好熱,坐低抖下,睇下小王子頭髮都濕晒。

真係大個了很多,超多表情。
















冇野玩就自己自娛,好在我帶左塊板仔,我地玩過三關。
















你可以去Levi's個檔口,只要你like Levi's IG就可以免費整個袋。

你揀2個熨章交比職員就會幫你熨落個袋到架喇!
















之後見到有檔賣糖,而且話係食左唔蛀牙的,我幫襯買左2支,佢地好好人送多一支比我,小王子就揀左2021的,3支都係唔同味道。