玉子燒 (內附食譜)

上次整〝豐富野菜愛心玉子燒〞老公空口食話鹹，今日我就唔落鹽試下。

今日冇上次咁順，不過都成功，成品上次靚啲。

我食完lunch就要出門口去接小王子車，接車之前又要去買lunch比小王子，又要去街市買野，所以冇慢慢品嚐有點可惜。

下次搵日放假再整，同老公一齊慢慢享用。

玉子燒

參考食譜來自：https://www.youtube.com/watch?v=4YR58rTjEe0

材料：[ 1條份 ]

雞蛋 Eggs                       3個

清水                                20毫升

鰹魚汁                            10毫升

醬油 Soy sauce               1/4小匙

做法：

1.      碗裡面加入清水、鰹魚汁，攪勻。

2.      3個蛋攪拌好後倒入步驟1裡面混合。

3.      平底鍋開中小火，塗一點油。放入一勺的蛋汁。把蛋汁鍋子中間散開。

4.      從前面往自己方向捲起來後玉子燒移到鍋子前面。

5.      再塗一點油，倒入蛋汁。

6.      從前面卷起來，重覆動作到蛋汁用完。

7.      切成容易吃的大小就完成。