2020年1月13日星期一

Switch

今日老公公司Annual Dinner,例牌有抽獎,老公影左啲獎品比我睇,我立即覆佢,如果你抽到部Switch就好喇!

小王子勁想買Switch,不過,我和老公都覺得冇咩好玩,加上家中已有部Wii,雖則係舊,但都叫有部機玩,而且我地放假先比佢玩,加上放假通常都出左街,所以都好少玩。

夜晚9點幾收到老公what's app張相係老公領獎,佢真係抽中左部Switch!


原本我和小王子係床到預備瞓,小王子知道消息立即戀下戀下,我問係咪想等埋爸爸先瞓丫!佢當然點頭喇!老公回來小王子又攬又讚,真係現實。



2020年1月12日星期日

白味噌雞下脾 (內附食譜)

上次行吉之島見到日本白味噌,心想試下買來醃雞下脾,應該都方便。

尋日就醃定,今日來氣炸,味道甜甜地,不是太濃,唔錯丫!


白味噌雞下脾

材料:
雞下脾              546克 (4隻)

調味料:
白味噌              2湯匙
糖                      2湯匙
味醂                  2湯匙
水                      1湯匙

做法:
1.          雞下脾洗淨瀝去水份。
2.          加入調味料醃過夜。
3.          用185度氣炸10分鐘。
4.          返轉用200度氣炸5分鐘。
5.          再返轉用180度氣炸5分鐘,即成。


2020年1月11日星期六

好友放電@觀塘海賓公園

今早返左小王子學校聽統一派位簡介會,一早約好小王子最好的同學仔簡介會後就去觀塘海賓公園。

小朋友都好期待今次野餐,所以我尋日仆到,雙膝頭都流血、脫皮,褲都穿埋,行動不便都仍繼續。


好友帶左積木去玩

我地又帶左拋球玩具,呢套玩具係小王子K1學校親子旅行時買。

玩得好開心

玩玩下又鬧交

小朋友就是這樣,轉個頭先糖黏豆。

由於我尋日仆到休息左一日,所以尋日有時間整左〝原味戚風蛋糕〞,又整左啫喱糖,仲有左零食。

蛋糕以為未整過,點知原來之前做過了,因為蛋糕我好少會翻做的,通常試會新蛋糕。


好攰喇!

成日影相都唔正經

走既時候行左去公園,又玩左一餐。



玩到日落先走

2020年1月7日星期二

雞下脾 (內附食譜)

上星期整過一次,但覺得唔夠味,星期日再醃,尋晚就拿出來氣炸。

小王子拿住食得津津有味,未見過佢食咁多肉,可能覺得新奇,平時都係剪開比佢食。

我問老公氣炸過雞扒、豬扒、雞下脾,佢話雞下脾最好食。

雞下脾大小不同,氣炸時間都有不同,食譜時間供大家參考。

我氣炸左幾次,每次時間都不同,氣炸既時間大家都要留意丫!



雞下脾

材料:
雞下脾              648克 (4隻)

調味料:
糖                      2湯匙
豉油                  3湯匙
紹興酒              1湯匙
胡椒粉              1茶

做法:
1.          雞下脾洗淨瀝去水份。
2.          加入調味料醃6小時或過夜。
3.          用185度氣炸15分鐘。
4.          返轉用200度氣炸5分鐘。
5.          再返轉用200度氣炸7分鐘,即成。

2020年1月4日星期六

別天神‧科學館

我唔想小王子放假在家唔係打機就玩iPad,一係就對住電視,所以同佢出街行下鬆筋骨。

今日行程係出尖沙咀,首先去醫肚先,但係平時食開間執左,就搵到間小王子啱食既拉麵。

店舖是長形,但座位不多,不過有Bar枱的。

別天神
營業時間:1200 - 1530、1800 - 2230

好似日本,係自助機買票先。

湯底有2款,豬骨和蝦。


我和小王子食叉燒拉麵豬骨湯配餃子

老公都係叉燒拉麵蝦湯底,有櫻花蝦好好味。老公話可能湯油得滯,肚有點不適。

我地申請左Year Pass緊係去科學館玩喇!

由於玩完都晏,原本計劃左去K11 MUSE都取消了,下次先去。

小王子話玩到肚餓又攰,所以去左麥麥食野,見小王子近排乖左,加上手術後都冇扭計和叫痛,所以獎勵佢食手術後第一杯雪糕,食完就打道回府了。


2020年1月3日星期五

部屋咖啡室 Home Made Cafe

有好多同事都離開左我現在間公司,而且好耐冇見添!今日就相約一齊食dinner聚下。

有個身體有點事要食得清淡一點,所以我就搵左間樓上Cafe,並且book左位。

尋日收到一個通知有事來唔到,由6個人變5個人。

最戲劇既係,大家今日先發現原來間Cafe係有貓,有個舊同事對所有動物都驚,但唔行埋去佢到係可以,可惜有一個係最怕貓,仲話堅唔得,我立即上網搵過。

我搵到〝部屋咖啡室〞,大家都冇問題我就訂左。

果到有2個單位,又有board game玩,而且又唔會趕你走,食物水準都唔差,不過就覺得埋邊梳化有點不整潔。

我地5個女士叫左個4人餐,有沙律、14吋Pizza、飯/意粉 X 2,仲有飲水係自助形式,起初唔知叫店員斟,後來見到人自己去斟先見到張紙寫住,大家要留意喇!

部屋咖啡室
電話:65344336 / 54000841
營業時間:1200 - 0000







2020年1月1日星期三

20周年拍拖紀念日

今日係我與老公踏入第20年拍拖紀念日,亦都係小王子5歲半了。

大家都明,有了小朋友就算什麼紀念日都以小朋友為先,所以我今日就安排左去油塘Jplus玩,之前打左電話去問開店時間和收費。

上次已經玩晒儲值,一來到就緊係增值左先喇!充$500就最抵。

今日問10點,我地10幾就入場,呢個時段最抵,用75點就可以玩波波池全日,仲要係無限次出入,當然有清場時間。

玩到11點幾就叫老公去搵位食野先,之前都有聽過〝銀杏館〞係社企,又見有網上介紹外面有公共設施比小朋友放電,所以就揀左〝銀杏館~婆婆廚房〞。

位置係Jplus出面扶手電梯上,出場商既左手邊,好易搵。

銀杏館~婆婆廚房
營業時間:1130 - 1500、1800 - 2200
地址:油塘高超道38號大本型空中花園R01號舖

只要你叫野食就會跟沙律吧!但不要奇望太高,都係普通簡單野,又有糙米飯、白粥,全部都係任食。

飲料:咖啡機、菊花蜜、柑桔檸檬 (好飲好有柑桔味),仲有素湯,全部任飲。

小王子既兒童餐到喇!

我和老公叫左2個餸,我都覺得唔錯,老公就話同茶餐廳一樣,下次可以再來食。

生炒椒鹽骨粒$68

香江咖哩炆牛腩$78

以前小王子係唔肯影相,而家大左好好多了。

食完小王子就去放電喇!


食完又入去Jplus玩波波池

清場時又走去玩Pokemon,都係第一次比佢玩咋!因為我和老公都唔鍾意捉精靈。

小王子又同爸爸打機。

頭先老公見到商場有活動,頭先係Jplus增值可以拎單去商場換票玩遊戲,換左1次釣魚、2次揸車。

不過,釣魚好流下囉!限時2分鐘,但啲魚就咁擺係到,每人一份魚仔,仲要旁邊個小朋友釣完釣埋小王子果啲。


小王子一次揸白色,另一次就揸紅色車。

咁啱係麥當勞食野時見到同學仔,一齊坐。

跟手又上番Jplus玩,走既時間見到對面有Proro,小王子立即飛撲過去。